Ciabatta

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Kartoffeln richtig garen ...die schmecken wie bei Oma

 



Kotelettstrang Auslösen

Schweinefilet und Schweinelachs




Hier findet Ihr die Nudelmaschine aus unserem Video.


Pilze putzen

Champignon und Pfifferlinge



Rinderfilet parieren

...und in seine Fleischteile zerlegen



Saucenansatz mit Schweineknochen



Spargel schälen



Tomate enthäuten ...mal anders



Zwiebeln, pellen und schneiden ...ohne weinen